Безжалостный убийца маленьких жёлтых цыпляток

Свежие записи

Продолжаю свой ресторанный рейтинг.

Сегодня одно из моих любимых мест – Траттория на Красных воротах.
Адрес: Садово-Черногрязская ул, 10/25

Прекрасный "уголок Италии в в Москве" и в моём сердце.
Отличные блюда, милое место, цены вполне демократичные.

Что брали. Рекомендую.

( Что брали. Рекомендую. )

Меню.

Собственно баллы.
Общее (75) – 62
Кухня (0-17) – 15.

Качество (0-9) – 8. Снят балл за температуру подачи блюд. Слишком горячо.
Разнообразие (0-4) – 3. Снят балл за неизменную рукколу в салатах.
Оригинальность (0-4) – 4.

Обслуживание (0-19) – 14. Сняты 5 баллов за несколько медлительное обслуживание, за то, что официанта нужно «вылавливать», а также за то, что десертное меню нужно спрашивать специально, если не знаешь о его существовании, никто и не предложит. За последнее время уровень обслуживания понизился.
Напитки (0-9) – 7. Сняты 2 балла за небольшой ассортимент вин по бокалам и за то, что иногда отсутствуют заявленные в меню напитки.
Цены (0-9) – 9.
Обстановка (0-19) – 15. Сняты баллы за недостатки в удобстве пользования (в основном, туалет) (2); очень маленькие столики для двоих – некуда ставить тарелки (1).
Местоположение (0-2) – 2.

Tags:Ресторанный рейтинг

Среда, 04-Июл-2007 14:09 - Обновлённый ресторанный рейтинг

Решила пересмотреть свой ресторанный рейтинг.
Предыдущий был слишком громоздким.

Теперь буду подсчитывать баллы по основным пунктам, а также писать, за что баллы снимаю.

Общее (75)
Кухня (0-17)

Качество (0-9)
Разнообразие (0-4)
Оригинальность (0-4)

Обслуживание (0-19)
Напитки (0-9)
Цены (0-9)
Обстановка (0-19)
Местоположение (0-2)

Tags:Ресторанный рейтинг

Среда, 04-Апр-2007 14:30 - Ресторанный рейтинг -- Корчма "Тарас Бульба", Покровка, 45

Каждую Корчму буду рассматривать отдельно, потому что они разные.

Корчма "Тарас Бульба", Покровка, 45

Вообще, Корчму "Тарас Бульба" я люблю. А эту – на Покровке – особенно.

Приветливый персонал, удобство расположения, много мест, отличное меню и его исполнение, вкусная "Тарасовка". А вареники! О! Это песня!

Меню, кстати, заслуживает отдельных слов.
Талмуд, почти неподъемный, содержит огромное количество блюд украинской и русской кухонь: мясо, рыба, овощи, десерты – всего не перечислишь.
Первый раз мы, наверное, полчаса его изучали. Меню можно скачать с сайта.

Интересные проекты Корчмы:

Итак, сам рейтинг.

Кухня (0-17) - 17

Качество (0-9) - 9
Разнообразие (0-4) - 4
Оригинальность (0-4) - 4

Обслуживание (0-12) - 10

Приветливость (0-4) - 3
Быстрота (0-4) - 3
Вежливость (0-4) - 4

Напитки (0-9) - 7
Цены (0-9) - 8
Туалеты (0-10) - 8

Чистота (0-2) - 2
Горячая вода (0-1) - 0
Одноразовые сидения для унитазов (0-1) - 1
Удобство пользования (0-2) - 1
Оформление (0-2) - 2
Достаточное количество (0-2) - 2

Обстановка (0-6) - 4

Залы для курящих/некурящих (0-1) – 1
Удобство для ЧФ (0-1) -1
Качество исполнения (0-2) - 1
Столики (размеры, удобство расположения) (0-2) - 1

Местоположение (0-2) - 2

Общее (0-65) - 56

Tags:Ресторанный рейтинг
Место:Дома

Вторник, 03-Апр-2007 19:08 - Мишлен отдыхает ;о)

Мой собственный рейтинг кафе и ресторанов, в которых я бываю (бывала)

Для начала опишу критерии

Кухня (0-17)

Качество (0-9)
Разнообразие (0-4)
Оригинальность (0-4)

Обслуживание (0-12)

Приветливость (0-4)
Быстрота (0-4)
Вежливость (0-4)

Напитки (0-9)
Цены (0-9)
Туалеты (0-10)

Чистота (0-2)
Горячая вода (0-1)
Одноразовые сидения для унитазов (0-1)
Удобство пользования (0-2)
Оформление (0-2)
Достаточное количество (0-2)

Обстановка (0-6)

Залы для курящих/некурящих (0-1)
Удобство для ЧФ (0-1)
Качество исполнения (0-2)
Столики (размеры, удобство расположения) (0-2)

Местоположение (0-2)

Общее (0-65)

Завтра начну ;о)

Tags:Ресторанный рейтинг

Реклама

Реклама